酸菜剩的太多，她一个人吃不完, 正想着做点什么小吃或者小菜消耗一下。最近只在中午卖一会儿铁板烧, 她还觉得有点太闲了，要是早上或者晚上来上一碗米粉……好像也不错？

刚巧她知道哪里有卖这种细米粉的，随时都能去进货。

多种口味和品种的她做不来，店面、人手和设备都有限，口味只做三种，除了米粉的量和自己加的小菜可以调整, 其他都是固定。

红汤就做一种牛肉的，清汤做一种鸡汤的，两者对浇, 算作是第三种口味。

毕竟这边不是当地，口味多少会有点区别，池安安打算改良一下，避免做得太辣，这边顾客肠胃受不了。

就像卢科疑惑的那样，在b市，大概少有人会接受大早上来一碗飘满红油的辣米粉。明天要做烤鸭卷没时间，她打算后天早上先试着少做一些，如果大家吃不惯，她再考虑做别的。

打定主意，她开口道：“我打算后天早上试试做你老家那种米粉……也不能这么说，我会稍微调整下口味轻重，怕这边人吃不惯，所以可能不是特别正宗。”

“真的吗老板？！你做的肯定好吃！害，这种粉哪能味道一个样，千篇一律就没什么吃头了，我现在就期待你做的。”